Hindistan Cevizli Cold Brew: Hafif ve Ferah
Cold brew, şurup aromalarını çok temiz taşıyan bir kahve türüdür. 150 ml cold brew, 20 ml hindistan cevizi şurubu ve 50 ml su ya da buzla dengeleyerek hazırlanır. İstersen az miktar soğuk süt ekleyip daha kremsi hale getirebilirsin. Hindistan cevizi aroması hafif asiditeli kahvelerle iyi çalışır ve yaz menüsünde farklı bir imza lezzet yaratır. Serviste ince lime kabuğu rendesi eklemek ferahlığı artırır.