Fındıklı Mocha: Tatlı Sevenlere Dengeli Bir Alternatif

Mocha bazen fazla yoğun olabilir; fındık şurubu doğru kullanıldığında içimi daha rafine hale getirir. 1 shot espresso, 150 ml süt, 10 ml çikolata sosu ve 10 ml fındık şurubu ile başla. Çikolatayı azaltıp fındığı artırmak yerine ikisini dengede tutmak daha iyi sonuç verir. Bu tarifte amaç “şeker bombası” yapmak değil, kahve-çikolata-fındık üçlüsünü uyumlu sunmaktır. Üzerine hafif kakao tozu ekleyerek aromayı güçlendirebilirsin.